Essen natürlich einfärben

Schlemmen in allen Farben des Regenbogens? Mit natürlichen Farbstoffen wird dein Essen kunterbunt. Wir zeigen dir im neuen Hack, wie wir mit Himbeeren unsere Lieblingsfarbe Pink auf einen Muffin bringen!

Du brauchst:

• eine Handvoll Himbeeren

• Puderzucker

• Zitrone

• feines Sieb

So geht’s:

1. Himbeeren in einem kleinen Topf einkochen lassen, bis er langsam dick wird und anfängt, am Topfboden zu haften.

2. Die entstandene Masse durch ein feines Sieb geben.

3. Die Flüssigkeit mit Puderzucker und etwas Zitronensaft mischen.

4. Dein Muffin oder sonstiges Gebäck dekorieren.